El retroceso registrado en agosto es producto del atraso cambiario que genera una pérdida de competitividad de las industrias. La baja se concentró en las carnes enfriadas no Hilton y congeladas. La Argentina exportó 16.600 toneladas equivalente carcasa (tec)...
La previsión de un favorable contexto para la exportación de carnes vacunas y la necesidad de satisfacer el consumo interno de proteínas animales, abren un escenario sin precedentes para la producción porcina. El rol de la genética en un negocio que apuesta a crecer....
Para aprovechar el potencial ganadero provincial, Juan Elizalde presentó en el seminario regional del IPCVA un modelo de recría y engorde a corral en base a alfalfas y maíces bajo riego, un maridaje óptimo para la nutrición animal. El resultado económico, muy...
En los últimos diez días, los valores del novillo en la región casi no se movieron pero hubo cambios en dólares por las oscilaciones cambiarias. En la Argentina, está terminando el plazo para embarcar la Hilton quedando sin aprovechar unas 10 mil toneladas. En...
Todos los machos enteros mayores a 6 meses y las hembras mayores a 18 meses que se movilicen con motivo distinto a faena deberán contar con un certificado de negatividad a la prueba tuberculínica y de seronegatividad a la prueba de brucelosis. El Servicio...
